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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, welche dank unserem patentierten Reifeverfahren weltweit einzigartig sind. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Luma Pork Kotelett

Luma Pork Kotelett

Art Nr: 15

Das Kotelett liegt zwischen Hals und Rücken. Die Karrees von LUMA sind aufgrund der Fütterung und der Haltung der Tiere stark marmoriert. Dank der speziellen Lagerung (35 Tage) verzeichnet das Schweinskarree von LUMA praktisch keinen Saftverlust. Das Fett ist sehr cremig und schmeckt dank des Einsatzes des Edelschimmelpilzes einfach köstlich. Da der Knochen am Fleisch bleibt, ist das Geschmackserlebnis noch intensiver.

Herkunft Deutschland
Preis pro 100g EUR 5.35
Gewicht
Preis (EUR)
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Frühstmögliche Lieferung am Di. 29. Mai
Bei Bestellung vor 16.30 Uhr.

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