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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, welche dank unserem patentierten Reifeverfahren weltweit einzigartig sind. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Luma Pork Bauchspeck

Luma Pork Bauchspeck

Art Nr: 171

Der Fettgehalt dieses Stücks ist sehr hoch. Dank der Lagerung und dem Einsatz unseres Edelschimmelpilzes während 28 Tagen ist der Schweinebauch unglaublich zart und aromatisch.
Der Speck wurde trocken gepöckelt und anschliessend über Buchenholz kalt geräuchert.
Erst nach 5 Wochen Nachreifung geben wir unseren Speck in den Verkauf.

Herkunft Deutschland
Preis pro 100g EUR 4.80
Gewicht
Preis (EUR)
zzgl. Versand, inkl. 7,00% MwSt.

Frühstmögliche Lieferung am Di. 29. Mai
Bei Bestellung vor 16.30 Uhr.

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Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.