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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, welche dank unserem patentierten Reifeverfahren weltweit einzigartig sind. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Iberico Cebo Jamon

Iberico Cebo Jamon

Art Nr: 351

Dieser Jamon Iberico wird aus dem Hinterschinken hergestellt. Die Tiere werden freilaufend in der Region Salamanca aufgezogen und haben einen etwas geringeren Anteil an ungesättigten Fettsäuren als der Jamon Bellota. Der durch den geringen Salzgehalt milde Geschmack und die natürliche Süße, machen aus dem trocken gereiften Schinken eine unvergleichliche Delikatesse.

Ob auf geröstetem Brot, den Flammkuchen, zum "Ei-Benedict" oder ganz pur zu ein paar guten Oliven -dieser Schinken wird deine Gäste und dich begeistern.

Herkunft Spanien

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird.

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