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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, welche dank unserem patentierten Reifeverfahren weltweit einzigartig sind. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Luma Special Cut Paket

Luma Special Cut Paket

Art Nr: 211

In diesem Paket bekommt ihr zwei unterschiedliche Stücke bezüglich Aufzucht und Herkunft der Tiere. Lasst euch überraschen.

Für wen ist das Paket geeignet?
Alle die gerne mal verschiedene Sachen probieren möchten, ohne dafür viel Geld ausgeben zu müssen. 

Wieso so günstig?
Es sind delikate Steaks mit einem "Schönheitsfehler", die aber von der Schnittdicke als Kurzbratstücke gut geeignet sind. Bei diesem Paket bekommt ihr Steaks die meistens aus dem Sattel von einem Roastbeef stammen. Sattelstücke haben eine mehr oder weniger harte Sehne, die durch das Fleisch verläuft. Ihr könnt das Fleisch neben der Sehne aber perfekt geniessen. Steaks von Anschnitten finden in diesem Paket ebenfalls Verwendung. 

Luma Beef Simmentaler Vainsteak ca. 0,3kg
Luma Pork Nackensteak ca.0,16kg

Preis (EUR)
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4235

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