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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends - neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
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Ostern

Nur das beste zu Ostern.

Bei uns findest du die perfekte Fisch- und Fleischbegleitung von Karfreitag bis Ostersonntag.
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Der neue Shop ist da!

Willkommen auf unserer brandneuen Website – wir haben nicht nur renoviert, sondern revolutioniert. Aber das ist noch nicht alles!
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Australian Wagyu

Der perfekte Einstieg in die Welt des hochwertigen Wagyu.
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Luma Beef Hohrücken "Chef Selection"
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Unser Klassiker, jetzt mit noch mehr Marmorierung!
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Gourmetwissen

Steaks richtig salzen

Ein kontroverses Thema, wir wollen mit einigen Mythen aufräumen und euch zeigen wie wir es machen.
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Lammnacken-Braten mit Bramata
Rezept

Gericht des Monats

Den Lammnacken-Braten bekommst du bei uns schon fertig gebunden. Sandro Zinggeler würzt ihn orientalisch mit Ras el Hanout.
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Geschichtetes Glück

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Die Burger-Welt von LUMA ist so vielfältig und individuell wie dein Geschmack. Kein Wunder sind unsere Patties so abwechslungsreich. Hier wirst du garantiert fündig!
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Fleisch am Knochen

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Fleisch am Knochen hat etwas Urtümliches, Archaisches und ist vielseitig einsetzbar. Der Knochen beeinflusst die Reifung des Fleisches und prägt vor allem das Aroma unverkennbar.
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So kochst du an Ostern

Du überlegst, was du an Ostern zubereiten sollst? Wir zeigen dir unsere Rezept- und Produkt-Favoriten für ein unvergessliches Osterfest!
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Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall