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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, welche dank unserem patentierten Reifeverfahren weltweit einzigartig sind. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Spanisch "old cow" Roastbeef

Spanisch "old cow" Roastbeef

Art Nr: 123

Durch die ausgeprägte Marmorierung garantiert dieses Stück höchste Saftigkeit. Das Fleisch ist dank dem Dry-Age-Prozess zart und kräftig im Geschmack. Durch das hohe Alter dieser Tiere haben sich unvergleichliche Aromen gebildet und sorgen für puren Hochgenuss. Beim Braten oder Grillieren lasse diesem Stück Zeit, damit die Hitze das Fett im Inneren schön schmelzen kann.

Herkunft Spanien
Preis pro 100g EUR 6.40
Gewicht
Preis (EUR)
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Frühstmögliche Lieferung am Di. 26. Sept.
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