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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, welche dank unserem patentierten Reifeverfahren weltweit einzigartig sind. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Old Cow Rubia Gallega privat selection Filet

Old Cow Rubia Gallega privat selection Filet

Art Nr: 218

Durch die ausgeprägte Marmorierung garantiert dieses Stück höchste Saftigkeit. Das Fleisch ist dank dem Dry-Ageing-Prozess zart und kräftig im Geschmack. Durch das hohe Alter dieser Tiere haben sich unvergleichliche Aromen gebildet und sorgen für puren Hochgenuss - Super vom Grill!

Herkunft Spanien

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