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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, welche dank unserem patentierten Reifeverfahren weltweit einzigartig sind. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Luma Beef Simmentaler Roastbeef am Knochen

Luma Beef Simmentaler Roastbeef am Knochen

Art Nr: 252

Das Roastbeef wird aus dem Hinterviertel des Tieres geschnitten. Es hat einen höheren intramuskulären Fettanteil als das Filet und zusätzlich eine Fettabdeckung. Es liefert zartes und gut marmoriertes Fleisch. Das Roastbeef von LUMA Simmentaler wird ganze 49 Tage gereift und am Knochen belassen. Ein wahres Aromenfeuerwerk!

Herkunft AT
Preis pro 100g EUR 7.75
Gewicht
Preis (EUR)
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