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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, welche dank unserem patentierten Reifeverfahren weltweit einzigartig sind. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Luma Beef Corn Fed Chuck Flap Meat

Luma Beef Corn Fed Chuck Flap Meat

Art Nr: 286

Chuck Flap Meat nennt man in Amerika den zartesten aber auch marmoriertesten Muskel im Nacken vom Rind. Die 3 wöchige Lumareifung macht aus diesem Cut einen unvergleichlichen Leckerbissen.

Herkunft USA
Preis pro 100g EUR 9.90
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