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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, welche dank unserem patentierten Reifeverfahren weltweit einzigartig sind. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

  • Australian Beef

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Australian Beef

Das Oakey Angus Reserve Beef stammt ausschließlich von reinrassigen Black Angus Rindern. Nur die besten Tiere hinsichtlich Marmorierung, Alter, Gewicht, Fleisch- und Fettfarbe werden für das Oakey Angus Reserve Beef verwendet. Das Fleisch wird durch das LUMA Reifeverfahren noch zarter und bekommt den typisch nussigen Geschmack.

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